Monix Cobalto - Cafetera italiana de aluminio tamaño de seis tazas apta para todas las cocinas salvo las de inducción. Muchos son quienes se han rendido antes las modernas cafeteras aunque los amantes del buen café siguen fieles a la clásica cafetera italiana. Por eso desde MONIX no queremos perder el arte de un buen café hecho con la clásica cafetera italiana. La materia prima es fundamental. Tanto el café como el agua deben ser tenidos en cuenta y afectarán al sabor final del café. Por eso recomendamos utilizar agua mineral o agua filtrada. Es conveniente controlar la cantidad de agua a añadir sin pararse ni quedarse corto. Las cafeteras MONIX tienen una válvula circular por la que la cafetera deja escapar el exceso de vapor; se recomienda llenar de agua hasta alcanzar el centro de la misma. Los cafeteros recomiendan poner el café molido con suavidad con pequeños golpes y nunca presionar para que quepa más cantidad en el filtro. Una vez con el café y el agua adecuados. es el momento
